C10

Forno Combinado elétrico com capacidade para 10 GNs 1/1x65mm (compatível com GNs de demais profundidades e grelhas).

Valor: De: R$ 23.010,00  Por: R$ 18.408,00

Frete: FOB (frete por conta do cliente)

 
Detalhes do Produto
 
Temperatura de câmara varia de 50ºC a 250ºC.

Suporte interno removível para GNs.

Comando em teclado eletrônico e mostrador em display digital para temperatura de câmara e tempo.

Possui as funções de assar com ar seco, assar com vapor combinado, cozinhar ao vapor, grelhar, gratinar/corar, regenerar, descongelar com tecla de acionamento rápido para ar quente, cozinhar ao vapor, vapor combinado e cool down (esfriamento).

Geração de vapor por injeção automática e direta de água na câmara de cocção, com nível de vapor regulável para: baixo, médio e alto. Possui também a opção de injeção de vapor manual através de comando independente.

Integralmente construído em aço inoxidável.

Amplo visor frontal com vidro duplo/temperado

Iluminação interna com comando no painel.

Possui cantos arredondados e dreno para facilitar a higienização.
 
Informações Técnicas
 
Aquecimento Elétricos
Largura 1082 mm
Profundidade 755 mm
Altura 1035 mm
Capacidade 10 GN'S 1/1 x 65mm
Potência Total 15,6 kw
 
Imagem meramente ilustrativa